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建立了一种基于纯水提取的新型烟熏鲣鱼中肌苷酸提取方法。
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Comparison between inosinic acid content of muscle in Chinese native chickens
中国部分地方鸡肌肉肌苷酸含量研究
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Kelp is rich in acid , champignon is rich in guanylate, and carp is rich inosinic acid.
海带中存在大量的谷氨酸,香菇中存在大量的鸟苷酸, 鲤鱼中存在大量的肌苷酸.
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采用 高效液相色谱 对风味酱中的肌苷、肌苷酸进行定量分析.
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本试验改进了肌肉中肌苷酸测定的 高效液相色谱 法.
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腿肌的肌苷酸含量、腿肌IMP+HxR含量是以试验1组最高，显著高于其他组（p0.05），比对照组提高了39.31%。
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